a study on lipid content and fatty acid of breast milk and association with mother’s diet composition
نویسندگان
چکیده
normal 0 false false false en-us x-none ar-sa microsoftinternetexplorer4 introduction: the aim of our study was to determine the content of fat and fatty acid composition of breast milk and the association with the mother’s diet. materials and methods: this cross-sectional study was conducted among pregnant mothers who came to health care centers for last prenatal care in isfahan, iran. eight to 72 hours after delivery, 2 to 5 ml of colostrum was collected by hand into tubes. they were kept in an ice box and sent within half an hour to the collaborating health centre for freezing at -20°c until analysis, which was performed at the laboratory of nnftri in tehran. the milk samples were homogenized by vortex ( heidolph vortex shaker reax 1. 220 v. 30 w germany) at 2400 rpm for 30 sec. results: the data of 86 out of 91 samples were complete. the mean maternal age and gestational age was 28.37 ± 5.55 years old and 38.7 ± 1.2 weeks, respectively. the content of fat was 2.17 ± 1.22 g/100 ml breast milk. arachidonic acid (aa, 20:4n-6) and docosohexaanoic acid dha (22:6n-3) made 0.8 ± 0.4% and 0.3 ± 0.2% of total fatty acids. although the aa/dha ratio in our study is suitable, but the content of dha is nearly low. conclusion: dietary habits of women in reproductive age group should be improved, with special emphasis on the fatty acid content of breast milk. this may have long-term impact on health promotion and disease prevention.
منابع مشابه
study of dna interaction with ethylenediaminetetraacetic acid and sesamol food additives
برهمکنش dnaتیموس گاوی طبیعی (ct-dna) با اتیلن دی آمین تترااستات (edta)در بافرtris-hcl با 8/7 ph ( دراین ph،edta به نمک دی سدیم تبدیل می شود) وسسامول در بافر tris-hcl با4/7 ph مورد بررسی قرار گرفته است. edta و سسامول استفاده فراوانی در تکنولوژی غذایی و صنعت شیمیایی دارند. مدل اتصال dna مربوط بهedta بوسیله اسپکتروفتومتری جذب، دورنگ نمایی حلقوی(cd)، ویسکومتری وژل الکتروفورز بررسی شده است. طیفuv ...
15 صفحه اولthe study of aaag repeat polymorphism in promoter of errg gene and its association with the risk of breast cancer in isfahan region
چکیده: سرطان پستان دومین عامل مرگ مرتبط با سرطان در خانم ها است. از آنجا که سرطان پستان یک تومور وابسته به هورمون است، می تواند توسط وضعیت هورمون های استروئیدی شامل استروژن و پروژسترون تنظیم شود. استروژن نقش مهمی در توسعه و پیشرفت سرطان پستان ایفا می کند و تاثیر خود را روی بیان ژن های هدف از طریق گیرنده های استروژن اعمال می کند. اما گروه دیگری از گیرنده های هسته ای به نام گیرنده های مرتبط به ا...
15 صفحه اولThe influence of maternal ethnic group and diet on breast milk fatty acid composition.
INTRODUCTION Breast milk fatty acids play a major role in infant development. However, no data have compared the breast milk composition of different ethnic groups living in the same environment. We aimed to (i) investigate breast milk fatty acid composition of three ethnic groups in Singapore and (ii) determine dietary fatty acid patterns in these groups and any association with breast milk fa...
متن کاملa comparative study of language learning strategies employmed by bilinguals and monolinguals with reference to attitudes and motivation
هدف از این تحقیق بررسی برخی عوامل ادراکی واحساسی یعنی استفاده از شیوه های یادگیری زبان ، انگیزه ها ونگرش نسبت به زبان انگلیسی در رابطه با زمینه زبانی زبان آموزان می باشد. هدف بررسی این نکته بود که آیا اختلافی چشمگیر میان زبان آموزان دو زبانه و تک زبانه در میزان استفاده از شیوه های یادگیری زبان ، انگیزه ها نگرش و سطح مهارت زبانی وجود دارد. همچنین سعی شد تا بهترین و موثرترین عوامل پیش بینی کننده ...
15 صفحه اولمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
journal of research in medical sciencesجلد ۱۷، شماره ۹، صفحات ۰-۰
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023